Rencontre gastronomique
« Art de vivre à St Rémy de Provence »

Rencontre « Art de vivre à St Rémy de Provence »

 

Premier jour :

 

- Arrivée Avignon TGV.

- Accueil « Affaire de Sens»

- Départ en bus privé

- Déjeuner dans un restaurant gastronomique, près de St Rémy autour de saveurs provençales et de vins, issus de l’agriculture biologique, aux accents du sud

- Installation dans un hôtel de charme au cœur de St Rémy de Provence

- Découvertes de St Rémy sous l’angle Art de vivre : senteurs, saveurs, vues.

- Départ pour un moulin à huile de la Vallée des Baux de Provence. Visite de l’ancien moulin et des nouvelles techniques oléicoles par le propriétaire,  accompagnée de dégustation d’huiles d’olive par variétés.

- Dîner ans un restaurant gastronomique au cœur des Alpilles avec un producteur d’huile d’olives

 

Deuxième jour :

 

- Rendez-vous et dégustation dans un prestigieux domaine viticole des Alpilles : domaine mythique des amateurs de vins.

Son propriétaire, reçoit exceptionnellement lui-même et fait découvrir le domaine et ses vins autour d’anecdotes personnelles et d’une dégustation dans les chais.

- Déjeuner dans restaurant au cœur de St Rémy de Provence et de ses habitants.

- Visite guidée près de St Rémy «Sur les pas de Vincent Van Gogh».

Cette visite «nature» compare les paysages avec ceux peints par l’artiste qui séjourna au Monastère St Paul de Mausole.

- Visite commentée de la boutique & maison mère d’une célèbre marque d’huiles essentielles bio, produites en Provence.

- Départ pour un restaurant étoilé des Alpilles (deux étoiles Michelin). Dégustation de plats et de Crus de la Vallée du Rhône.

 

Troisième jour :

 

- Visite guidée du Village des Baux de Provence

- Transfert à la gare TGV d’Avignon

- Lunch box bio dans le TGV, créée par le chef d’un restaurant bio d’Avignon.